El turismo rural tiene una amplia representación en la Reserva, con multitud de excelentes casas, distribuidas en todo el entorno en lugares donde la imaginación nos transporta a otras épocas.
La cocina de esta zona de Asturias destaca por los embutidos, el queso, la caza y sobre todo por la carne “roxa” y el vino. Como plato fuerte es típico, sea cual sea la época del año, el pote, preparado con berzas y patatas, acompañado del indispensable compango, a base de chorizo, morcilla, lacón y tocino. El ritual de la matanza del cerdo aún pervive en los pueblos, siendo sus productos parte importante de la alimentación.
Los pequeños recorridos ponen a disposición del visitante los recursos etnográficos, ambientales y culturales de la Reserva, así como los gastronómicos.
Centro de Interpretación de La Reserva Natural Integral de Muniellos
Edificio original de nueva construcción realizado sobre un mirador natural del bosque de Muniellos,situado en Obacho.
Centro de Interpretación del Parque Natural de las Fuentes del Narcea, Degaña e Ibias
Situado en las antiguas caballerizas del Monasterio de San Juan Bautista de Corias, en Corias, a la entrada de la localidad de Cangas del Narcea.
Aula de la Naturaleza
Situada en San Antolín de Ibias, junto a la reconstrucción de una palloza típica de la zona, realizada con las técnicas, medios y materiales propias del entorno. Construcción heredera de la edificación castreña y emparentada con la cabaña de las brañas somedanas.
Museo Tixileiro
Lugar donde se puede apreciar una recopilación de utensilios, máquinas y herramientas representativas del mundo rural, con especial incidencia en aquellas relacionadas con los cunqueiros. Se encuentra en Sisterna.
Casa del Parque
Situada en Cerrado (Degaña) y ejecutada sobre la rehabilitación de una casa típica de la zona.
Cultura
En la comarca del bosque de Muniellos, aún se puede apreciar la cultura ancestral del suroccidente asturiano. Algunas muestras de ello pueden apreciarse en:
Documental “Los colores del viento”, realizado por Iván Menéndez que narra la vida cotidiana de Francine, una mujer francesa que se trasladó a un pueblo abandonado desde 1969, El Corralín , muy cerca de la reserva de Muniellos.
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